lunes, 3 de diciembre de 2012
miércoles, 14 de noviembre de 2012
lunes, 8 de octubre de 2012
Chocolate!MADE IN SPAIN!
HOLA A TODOS! TENEMOS MUCHAS NOVEDADES QUE CONTAROS! ESTAMOS EXPORTANDO NUESTRO CHOCOLATE A FRANCIA!HECHO POR NOSOTROS EN LA PASTELERÍA DOLCE VITA!! TAMBIÉN VOSOTROS PODÉIS COMPRARLO.
MAS INFORMACIÓN : DOLCE@VITA.COM.
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 Chocolate Blanco LA DOLCE VITAGourmet Bolsa de 907 gr 12,95€  |  Chocolate Negro LA DOLCE VITA Gourmet Bolsa de 907 gr 12,95€ | |
 Chocolate con Leche LA DOLCE VITA Gourmet Bolsa de 907 gr 12,95€ | Chocolate Negro LA DOLCE VITA Gourmet Bolsa de 2,5 Kg 23,95€ | Chocolate con Leche LA DOLCE VITA Gourmet Bolsa de 2,5 Kg 23,95€ |
jueves, 27 de septiembre de 2012
Reposteria La Dolce Vita: COMPRAS ONLINE!
Reposteria La Dolce Vita: COMPRAS ONLINE!: Si estas interesado en cualquiera de nuestros productos mandar mail a : Dolce@vita.com
COMPRAS ONLINE!
martes, 25 de septiembre de 2012
MUY PRONTO SPRINKLES IMPORTADOS DESDE ALEMANIA!
PRONTO OS INFORMAREMOS!
¡TODO EN NUESTRA REPOSTERIA LA DOLCE VITA!
NUEVO FONDANT IMPORTADO DESDE FRANCIA DESDE 2,50 EUROS!!
FONDANT BLANCO 2,50 EUROS
FONDANT BLANCO CON SABOR A NUVES 6.50
FONDANT ROSA SABOR FRAMBUESA 2.75
FONDANT MARRÓN SABOR CHOCOLATE 3 EURMUCHOS MAS COLORES Y SABORES!PARA MAS INFORMACIÓN MANDAR MAIL A DOLCE@VITA.COM!
lunes, 24 de septiembre de 2012
martes, 18 de septiembre de 2012
BIZCOCHO! A COCINAR!
Ingredientes
- 4 huevos
- 400 g harina
- 320 g azúcar
- 250 ml leche
- 250 gr de aceite de oliva
- 1 limón
- 1 sobre levadura
Preparación
- Se baten las yemas con la raspadura de limón y 200 g de azúcar ( el resto se reserva para mezclar con la claras). A continuación se añade el aceite y la leche y se sigue batiendo hasta conseguir que quede una masa homogénea.
- En un bol se tamiza la harina con la levadura y se añade poco a poco a la mezcla anterior, y por último se montan las claras a punto de nieve, se añade poco a poco el azúcar, y se incorpora con movimientos envolventes.
- Se puede hornear en bizcochera o en capsulas alargadas de papel. Si se elige la bizcochera, hay que engrasarla o bien ponerle papel de horno. Se hornea a 160-170º durante unos 30 minutos, o hasta que al pinchar con una aguja ésta salga limpia.
- Cuando se enfrían se cubren con azúcar glass o se bañan con chocolate. En este caso yo he preparado una cobertura de chocolate fundido con un poco de nata y le he añadido unas cucharadas de mermelada de naranja amarga que le han dado un punto definitivo.
Con azúcar glass, con cobetura de chocolate y tal como salió del horno. Rico de todas las maneras, aunque el primero que se ha acabado ha sido el cubierto de chocolate.
Preparación
- Se baten las yemas con la raspadura de limón y 200 g de azúcar ( el resto se reserva para mezclar con la claras). A continuación se añade el aceite y la leche y se sigue batiendo hasta conseguir que quede una masa homogénea.
- En un bol se tamiza la harina con la levadura y se añade poco a poco a la mezcla anterior, y por último se montan las claras a punto de nieve, se añade poco a poco el azúcar, y se incorpora con movimientos envolventes.
- Se puede hornear en bizcochera o en capsulas alargadas de papel. Si se elige la bizcochera, hay que engrasarla o bien ponerle papel de horno. Se hornea a 160-170º durante unos 30 minutos, o hasta que al pinchar con una aguja ésta salga limpia.
- Cuando se enfrían se cubren con azúcar glass o se bañan con chocolate. En este caso yo he preparado una cobertura de chocolate fundido con un poco de nata y le he añadido unas cucharadas de mermelada de naranja amarga que le han dado un punto definitivo.
lunes, 17 de septiembre de 2012
¡BIENVENIDOS!
HOLA A TODOS!OS QUIERO DAR LA BIENVENIDA AL BLOG DE LA EMPRESA LA DOLCE VITA, AQUÍ PODRÉIS VER RECETAS MUY DULCES PASO A PASO!
¡¡¡BIENVENIDOS Y A COCINAR!!!
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